Dzisiejszy post będzie kontynuacją rozważani o energii.
Jak najlepiej wytwarzać energiÄ™? Czy istnieje jeden najlepszy sposób jej produkcji? OczywiÅ›cie nie, wszystko zależy od konkretnego miejsca. W jednym miejscu opÅ‚acalne bÄ™dzie postawienie wiatraka, w innym miejscu opÅ‚acalna jest produkcja biomasy, w jeszcze innym bÄ™dÄ… to kolektory sÅ‚oneczne lub ogniwa fotowoltaiczne…
O uwzględnieniu (bądź nie) danego elementu w naszym projekcie decydują:
-warunki klimatyczne
-sposób użytkowania terenu
-umiejętności/preferencje właściciela/użytkownika terenu
-prawo
-kultura
Nie ma sensu polegać na drogich ogniw fotowoltaicznych, skoro miejsce jest bardzo wietrzne (gdzieÅ› w górach powiedzmy). Miejsce sÅ‚abe w produkcji energii z wiatru jest zazwyczaj dobre do produkcji biomasy – w koÅ„cu wiatr nie jest czynnikiem ograniczajÄ…cym wzrost roÅ›lin. Nie oznacza to jednak, że pod żadnym pozorem nie powinno siÄ™ tam stawiać wiatraka. Należy po prostu główny nacisk postawić na produkcje biomasy. Powinno siÄ™ oprócz biomasy zapewnić jakieÅ› alternatywne źródÅ‚o energii.
Permakulturowa zasada gÅ‚osi „Niech każda ważna funkcja w systemie bÄ™dzie zapewniana przez co najmniej dwa elementy.”
Dlaczego? ponieważ każdy element(w tym przypadku biomasa) może zawieść – atak szkodników, pożar, powódź… Chyba każdy siÄ™ zgodzi, że funkcja dostarczania energii do domu, gospodarstwa, firmy jest ważna. Kto z nas chciaÅ‚by mieć przeprowadzanÄ… operacjÄ™ na otwartym sercu (czy mózgu:) w szpitalu w którym nie ma „awaryjnego” źródÅ‚a zasilania. Dobrym rozwiÄ…zaniem jest również dywersyfikacja produkcji biomasy – nie uprawiać tylko 1 gatunku, a najlepiej kilka. Wtedy szansa, że wszystkie zawiodÄ… jest mniejsza. Polska mÄ…drość ludowa gÅ‚osi „Nie wkÅ‚adaj wszystkich jaj do jednego koszyka”
Jak zwykle Bill Mollison i David Holmgren (twórcy pojęcia Permakultura) nie odkryli tu Ameryki. Oni po prostu spisali kolejną zdroworozsądkową zasadę.
Wracając bardzo okrężną drogą do biomasy.
Energia podlega entropii (w uproszczeniu to jej rozproszenie). Im wyższe stadium entropii energii tym trudniej jÄ… wykorzystać. Dobrym przykÅ‚adem jest energia sÅ‚oneczna. Jest to staÅ‚e, darmowe i odnawialne źródÅ‚o energii. Niestety to energia stosunkowo „maÅ‚o skoncentrowana”. Fachowo nazywa siÄ™ to maÅ‚Ä… gÄ™stoÅ›ciÄ… energetycznÄ…. WÄ™giel, gaz ziemny, czy ropa naftowa jest bardzo skoncentrowanym źródÅ‚em energii, co czyni ich wykorzystanie dużo Å‚atwiejszym i taÅ„szym.
Zawsze podczas przetwarzania jednego rodzaju energii w drugi dochodzi do jej utraty. Chodzi oczywiście o energię dostępną dla człowieka, gdyż każdy czytelnik tego bloga uważał na lekcjach fizyki;) i wie, że energia nigdy nie ginie, tylko zmienia swoją postać. Zatem podczas zamiany energii kinetycznej (siły) wiatru na energię elektryczną powstają straty (np. część energii kinetycznej zmienia się w energię cieplną, której nie wykorzystujemy) Podobnie jest z zamianą światła w energię elektryczną. Sprawność najlepszych komercyjnych ogniw fotowoltaicznych sięga około 22-23%(na statkach kosmicznych, satelitach, czy wahadłowcach mają lepsze ogniwa, ale ich cena też jest iście kosmiczna).
Im wiÄ™cej przetwarzamy energiÄ™ tym wiÄ™ksze straty zachodzÄ…. Dlatego ogrzewanie domu piecykiem elektrycznym jest takie drogie – najpierw dochodzi do zamiany energii cieplnej na elektrycznÄ… straty w elektrowni ( sprawność elektrowni to okoÅ‚o 30-50%). NastÄ™pnie dochodzi do odwrotnej zamiany – energii elektrycznej na energiÄ™ cieplnÄ… (i powstawaniu kolejnych strat)
Podobny proces zachodzi w przyrodzie – roÅ›liny produkujÄ… ze Å›wiatÅ‚a glukozÄ™, biaÅ‚ka, tÅ‚uszcze, które nastÄ™pnie sÄ… zjadane przez roÅ›linożerców, a ci z kolei sÄ… zjadani przez miÄ™sożerców. Im dalszy poziom Å‚aÅ„cucha pokarmowego tym mniej organizmów zajmuje dany poziom. Obrazowo można to przedstawić w ten sposób (dane z gÅ‚owy, nie majÄ…ce odbicia w rzeczywistoÅ›ci):
na 10 ha jest milion koniczyn
10 ha może wyżywić 100 zajęcy
10 ha może wyżywić 1 wilka
Dlaczego tak się dzieje? Ponieważ dochodzi do entropii (utraty) pierwotnej energii
ze Å›wietlnej. Wilk nie jest w stanie pochÅ‚onąć caÅ‚ej energii jakÄ… spożyÅ‚ zajÄ…c z prostego powodu – zajÄ…c zużyÅ‚ jej cześć na:
-utrzymanie temperatury ciała
-trawienie
-ruch (również ucieczkę przed wilkiem)
-rozmnażanie
-wiele, wiele innych
Czy ta energia zniknęła? Nie, ta energia nadal jest we wszechświecie, jednak jest ona stracona dla człowieka.
Co to ma wspólnego z biomasą?
Ano to, że proces ten zachodzi również jeżeli chodzi o produkcje biomasy. Jeśli wykorzystamy biomasę bezpośrednio do spalenia zostaje nam tylko popiół i energia. Popiół zawiera jakąś (zwykle małą) ilość substancji mineralnych, więc może stanowić nawóz. Z takiego wykorzystania mamy tylko 2 produkty.
Jeśli natomiast biomasę damy zwierzętom jako paszę a z ich odchodów wytworzymy metan to :
-tuczymy zwierzęta
-możemy od zwierzÄ…t uzyskać produkty takie jak mleko, weÅ‚nÄ™, pierze…
-wytwarzamy energiÄ™
-mamy wartościowy nawóz (substancje podobną do kompostu)
Dlaczego jest to bardziej wydajne? ponieważ wykorzystujemy „odpady” – coÅ›, czego zwierzÄ™ta nie mogÄ… już wykorzystać.
Czy jesteÅ›my w stanie wytworzyć wiÄ™cej energii poprzez bezpoÅ›rednie spalenie, czy bezpoÅ›rednio używajÄ…c roÅ›lin do produkcji biogazu? Prawdopodobnie tak, jednak patrzÄ…c na caÅ‚ość „plonów”, to z systemu system ze zwierzÄ™tami jest dużo bardziej produktywny i prawdopodobnie opÅ‚acalny.
Proszę zostaw komentarz, jestem ciekaw tego co myślisz, chętnie również odpowiem na Twoje pytanie.
Bardzo fajny artykuł. Tylko wszystko zależy od zysku ekonomicznego:)jak napisałeś. Jednocześnie rynek ma swoje prawa i wszyscy nie będą pić mleka litrami( na pewno zdajesz sobie z tego sprawę). Moim zdaniem warto spojrzeć jeszcze z innej strony. Warto zainteresować się odpadami zielonymi np przy produkcji pomidorów pozostają zielone odpady które łatwo zbiogazować. I teraz wykorzystując ideę leśnego ogrodu myślę że dało by się zaprojektować układ mało wymagający,mający dobry plon żywności, oraz wysoki uzysk biogazu, nawet wraz z mięsem czy mlekiem.
Pozdrawiam Piotr
Ciesze się, że artykuł się podobał.
Co do zysku ekonomicznego to jest to pojÄ™cie, które nie powinno być jedynym celem w projekcie permakulturowym. Nie można też być caÅ‚kowicie oderwanym od realiów ekonomicznych bo wtedy nasze pomysÅ‚y na poprawÄ™ stanu Å›rodowiska, jakoÅ›ci żywnoÅ›ci itd. zostanÄ… tylko pobożnym życzeniem. Natomiast pieniÄ…dze to nie wszystko, moim zdaniem chodzi o jakość życia. Osoba zarabiajÄ…ca miesiÄ™cznie 2000zÅ‚ w mieÅ›cie bez dostÄ™pu do ziemi/dziaÅ‚ki nie jest w stanie odżywiać siÄ™ tak dobrze jak osoba z dostÄ™pem do ziemi zarabiajÄ…ca 1000zÅ‚.Osoby mieszkajÄ…ce na wsi mogÄ… jeść jak król. Do tego dochodzi jeszcze zmniejszenie nakÅ‚adu pracy – jakby nie byÅ‚o żywność przez nas wyprodukowana nie jest opodatkowana. Innymi sÅ‚owy nie karmimy trola (paÅ„stwowego)
Osobiście nie polecam picie mleka dorosłym, bo jest niezdrowe. Dzieci natomiast powinny pić tylko mleko własnej matki:)
Zgadzam się, odpady rolnicze, które nie nadają się do konsumpcji jak najlepiej jest zbiogazować.
Projektując leśny ogród, zazwyczaj uwzględnia się różniej zwierzęta. Zwykle kury. Jeśli teren jest duży to mogą szwędać się do woli, jednak gdy jest mniejszy zazwyczaj kury wpuszczane są w kontrolowany sposób i w określonym czasie (np nie w czasie owocowania truskawek:)
Biomasę w większych ilościach najlepiej produkować właśnie w leśnych ogrodach, czy innych systemach agroleśniczych jako żywopłoty, a nie jako osobne, duże plantacje monokulturowe.
Również pozdrawiam
Przepraszam , ze zamieszczam tyle komentarzy , ale tematyka jest tak ciekawa , ze staram się czytać po kolei od najstarszego wpisu .
Myślę , że jeśli chodzi o energię elektryczną to na znaczeniu bedzie zyskiwać fotowoltaika . Na blogu Solaris ( Bogdana Szymańskiego ) można śledzić postępy w zakresie produkcji energii jak i jej gromadzenia . Postęp jest duży . Gdzieś czytałem , że ceny fotowoltaiki spadły o 50 % w ciągu roku , chyba nie u nas w kraju , ale jednak . Produkuje się oprócz paneli także folie na okna i blachodachówkę fotowoltaiczną .
Tanieje system gromadzenia i przechowywania energii . Postęp może być podobnie jak w przypadku komputerów , gdyż wiele ośrodków pracuje nad tym i zwiększa się konkurencja .
W Chinach są ulice , gdzie oświetlenie jest wykonane tylko wg projektu fotowoltaicznego .
Cedric
Cedric komentarze są na tym blogu bardzo mile widziane, nie musisz się ograniczać 😀
Blog Solarisa od jakichś 2 miesięcy obserwuję, więc jestem na bieżąco:)
Z informacji, które przedstawiasz okazuje się, że będzie bardzo ciekawie, no i mam również nadzieję jeszcze taniej!
Bardzo obiecujÄ…ce
Witam
Wiem, że powyższy wpis jest bardzo stary, ale dopiero dziś natknąłem się na tego super ciekawego bloga i pozwolę sobie na mały komentarz.
Chodzi o wspomniane we wpisie straty podczas zamiany energii elektrycznej na cieplną. Z tego co wiem, to grzejnik elektryczny ma sprawność 100% więc w tym przypadku strat nie ma. Zresztą wszelkie straty w odbiornikach elektrycznych zamieniane są właśnie na ciepło, czego najlepszym przykładem są żarówki zakazane przez jaśnie nam panującą UE.
Pozdrawiam