• Polecane strony
  • Indywidualnie dobrane zalecenia nawozowe dla łąk i pastwisk dla koni

Pracownia Permakultury

Najlepsza w Polsce strona o permakulturze, nawożeniu i lesnych ogrodach!

  • Reklama i współpraca
  • Polityka komentarzy
  • O mnie
  • O blogu
  • Kontakt
  • Polecane strony

Jak uprawiać więcej warzyw i owoców na mniejszej powierzchni – uprawa biointensywna

Czerwiec 12, 2010 by Permakulturnik 11 komentarzy

Ostatnio trafiłem w internecie na książkę Johna Leavonsa „How to Grow more vegetables, nuts, berries, grains, and other crops on less land than you can imagine” w tłumaczeniu na polski brzmieć to będzie mniej więcej tak: „Jak uprawiać więcej warzyw, orzechów, owoców jagodowych i innych płodów rolnych na mniejszej powierzchni niż możesz sobie wyobrazić”

Po tytule dość łatwo można domyślić się o czym książka jest 🙂

Uprawa biointensywna opiera się o kilka zasad:

  • Dobre przygotowanie gleby – po osiągnięciu przez nią odpowiedniej struktury wystarczy przekopywać ja przez wiele lat do głębokości tylko 5 cm.
  • Użycie kompostu i humusu do utrzymania żyzności gleby oraz do zaopatrywania roślin w substancje odżywcze.
  • Mała odległość między roślinami
  • Sadzenie różnych  roślin blisko siebie dzięki czemu uzyskuje się efekt synergii
  • Sadzenie na 60% obszaru roślin na dwuzadaniowych  roślin – produkujących nasiona i ziarna oraz produkujących dużą ilość bogatego w węgiel materiału na kompost
  • Sadzenie na 30% obszaru roślin korzeniowych dających pożywienie o dużej ilości kalorii  na jednostkę powierzchni takich jak ziemniaki, pasternak, czosnek.

Autor książki sugeruje, że stosując metodę biointensywną można wyprodukować żywność dla jednej osoby na powierzchni około 40m2. Będzie to dieta czysto wegańska. Niestety gdy chcemy mieć mięso/jajka/mleko potrzeba trochę więcej miejsca.

Obrazek z książki pokazuje różnicę między uprawą biointensywną (po lewej) a konwencjonalną

RelatedPost

Jak wyhodować konia czempiona? Jeden ważny skła...
Zboża wieloletnie i Monsanto w permakulturze
Nawozy naturalne i ekologiczne zawierające wapń
Wegetariańska sałata hipokryzji

Filed Under: Uncategorized Tagged With: dieta, gleba, kompost, ogrodnictwo, rośliny

Comments

  1. Krzysztof Lis says

    Czerwiec 12, 2010 at 5:33 pm

    Trochę nie na temat, ale chciałem napisać, że świetnie teraz blog wygląda. 😀

    Odpowiedz
  2. Jola L says

    Czerwiec 14, 2010 at 12:09 pm

    i ja sie dolaczam! swietny wyglad bloga!

    Odpowiedz
  3. panika2008 says

    Czerwiec 14, 2010 at 12:20 pm

    Uprawa biointensywna – super sprawa. Mam w planach "od zawsze" kiedyś tego spróbować w praktyce 🙂

    Odpowiedz
  4. panika2008 says

    Czerwiec 14, 2010 at 12:31 pm

    Aczkolwiek powierzchnia 40m2 dla zrównoważonej, nawet ściśle wegańskiej diety, wydaje się pomysłem z kosmosu. Najbardziej optymistyczne realistyczne szacunki, jakie widziałem, bez założenia użycia dużych ilości pestycydów i nawozów, to równo 100 razy więcej – 4000 m2 powierzchni, i to przy sprzyjającym klimacie (raczej na południe od nas). Wielu autorów postuluje jednak, że uprawy "sustainable" musiałyby zabierać raczej bliżej hektara, żeby w 100% utrzymać przy życiu jedną osobę, dostarczając jej wszystkich niezbędnych składników – a niezbędne składniki to nie tylko białko, węglowodany i tłuszcze, heh.

    Odpowiedz
  5. futrzak says

    Czerwiec 15, 2010 at 9:08 pm

    Ladny nowy dizajn bloga 🙂

    Odpowiedz
  6. Wojciech Majda says

    Czerwiec 16, 2010 at 9:19 pm

    @panika2008
    Standardowo uprawiana działka 400m2 jest w stanie zapewnić owoce + warzywa dla 4 osobowej rodziny. Przy założeniu, że uprawia się naprawdę intensywnie możliwe, że jest do osiągnięcia taka wydajność. Raz dyskutując z jednym wegetarianinem nt. tego ile można ludzi wyżywić 1 ha soi a ile z 1 ha diety mięsnej powiedział on, że z 1 ha ziemniaków można wyżywić (zapewnić kalorie) 175 ludziom. To były obliczenia dotyczące rolnictwa konwencjonalnego.

    Taka uprawa ogródkowa, na małą skalę jest dużo bardziej wydajna (gdzieś 4-5 razy) niż uprawa na dużą skalę. Sam widzę to na przykładzie mojego balkonu i mojej "działki". Szacuję, że z mojego balkonu będę miał kilka-kilkanaście razy więcej pomidorów niż z mojej "działki" (którą odwiedzam co 2 tygodnie). Do tego jeszcze na tych działkowych ostatnio zobaczyłem jaja stonki…
    Na balkonie żadnego szkodnika jeszcze nie zauważyłem a wysokie dawki nawozów (moich sików) teoretycznie powinny sprawić, że balkonowe uprawy są dużo bardziej podatne na atak szkodników.

    Chińczycy mawiali, że cień ogrodnika jest najlepszym nawozem. Całkowicie się z tym zgadzam

    @Futrzak
    Dzięki 😀

    Odpowiedz
  7. gość says

    Wrzesień 4, 2012 at 9:10 pm

    Z tego co wiem, warzywa sadzi się w odstępach żeby plony były większe. Czy jeśli posadze rośliny tak blisko siebie to nie zmniejszy to wielkości i ilości wyhodowanych warzyw?

    Odpowiedz
  8. Permakulturnik says

    Sierpień 18, 2014 at 2:51 pm

    Jeśli będziesz miał odpowiednio żyzną glebę, to nie.

    Odpowiedz
  9. pracuś says

    Czerwiec 25, 2016 at 1:13 pm

    Na 1 m2 w Polsce pada rocznie 1000 kWh światła słonecznego, czyli 2500 kcal dziennie. Człowiek je 2000 kcal dziennie. Tak więc sprawność energetyczna ogrodu o powierzchni 40 m2 musi wynosić 5%. Sprawność fotosyntezy u roślin dochodzi do 8%, więc to chyba możliwe.

    Odpowiedz

Trackbacks

  1. Pracownia Permakultury » Vegan organic – wegańskie ogrodnictwo i rolnictwo ekologiczne pisze:
    Listopad 6, 2010 o 1:47 pm

    […] przeze mnie wcześniej uprawa biointensywna również jest całkowicie wegańskim sposobem produkcji […]

    Odpowiedz
  2. Jak wyżyć z ziemi czyli jak zarobić na rolnictwie? | Pracownia Permakultury pisze:
    Grudzień 4, 2010 o 11:31 am

    […] wystarczającą liczbę kalorii by zaspokoić potrzeby organizmu. Pisałem już wcześniej o uprawie biointensywnej czy wielokrotnie nawet o leśnym ogrodzie. Tam zawarte są wskazówki jak tego dokonać.  Nie […]

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Wesprzyj Permakulturnika, kup naturalny ekstrakt ze świńskiej tarczycy!

Real Thyroid (Natural desiccated Thyroid)

Wyszukiwarka








Najnowsze komentarze

  • cedric o Permakultura i akwakultura cz.1
  • cedric o Zazielenić pustynie
  • cedric o Wodny paradoks – susza po powodzi i jak temu zapobiegać?
  • Permakulturnik o Permakultura i naturalne nawozy cz.5 Jak wykorzystać sól morską jako nawóz?
  • Alberciak o Jak kultura może wpłynąć na ograniczenie plonów.

Ostatnie wpisy

  • Jaki poziom minerałów (mikro i makroelementów) powinien być w glebie?
  • Dlaczego Twój kompost jest gówniany?
  • Korona, kanibalizm, weganizm lub GMO!
  • Nie takie straszne metale ciężkie… gdy ma się dostatek minerałów w diecie i glebie
  • Czy można przeżyć 2 tygodnie pod ziemią?
  • Wpływ miedzi na rośliny
  • Drogie, słone pyry robią karierę w Holandii

Indywidualnie dobrane zalecenia nawozowe dla pastwisk dla koni

Naturalny Lek na Niedoczynność Tarczycy!

Wpisy na dany temat:

agroleśnictwo akwakultura biologiczna ochrona biurokracja biznes Brix budownictwo desakralizacja dieta ekologia ekonomia energia odnawialna etyka filozofia gildie gleba grzyby historia kompost krowy książki kury leśnictwo leśny ogród nawóz ochrona przed erozją ochrona środowiska ogrodnictwo pastwisko peak oil polikultura projektowanie propaganda pytanie administracyjne recykling rolnictwo rośliny samowystar-czalność woda zasady zdrowa żywność zdrowie zwierzęta ściółka świnie

Archiwum bloga

Copyright © 2021 · Metro Pro Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in