Wpływ miedzi na rośliny

Kilka miesięcy temu rozmawiałem z Arturem Urbańskim, który odezwał się do mnie po tym jak doradziłem pewnej Pani spryskać swoje zainfekowane róże miksturą Bordeaux. Dla niewtajemniczonych mikstura Bordeaux to świeżo przygotowana mieszanina wody  z siarczanem miedzi pięciowodnym i wapnem gaszonym. proporcje do stworzenia tej mikstury to 100:1:1.

Jest to jeden ze skuteczniejszych i starszych fungicydów (środków grzybobójczych). Wynaleziona została ponoć przez przypadek – jeden z plantatorów winogron w Bordeaux (rejon we Francji słynący m.in. z produkcji win) cierpiał z powodu tego, że część jego winnicy znajdująca się przy ruchliwej ścieżce była regularnie atakowana przez szkodniki z rodzaju Homo sapiens sapiens. Postanowił on więc spryskać winogrona przy tej ścieżce niebieską cieczą, co miało odstraszać przechodniów od darmowej „degustacji” jego winogron. Jakiś czas później okazało się, że resztę jego winnicy zaatakował mączniak (choroba grzybowa) a część spryskaną „niebieską farbą” nie. Tak zrodziła się mikstura Bordeaux…

Skoro miedź jest fungicydem, czy nie oznacza to, że zniszczy też życie glebowe? Wręcz przeciwnie! Jeden z najbardziej aktywnych biologicznie nawozów jest obornik, w którym zawartość miedzi waha się w przedziale od 30-1125 mg/kg (ppm). Raczej nie uważa się, że w przeciętnym oborniku brakuje życia biologicznego?

Dlaczego obornik zawiera tak wysoki poziom miedzi, cynku i innych mikroelementów?

Obornik, zwłaszcza świński i kurzeniec zawiera tak wysoki poziom miedzi i cynku dlatego, ponieważ dieta świń i kur (zarówno brojlerów jak i niosek) jest solidnie suplementowana w te minerały. Przykładowo tlenek cynku można dostać w niemal każdym sklepie rolniczym, który sprzedaje dodatki paszowe. Jak zostałem poinformowany przez właściciela jednego z gnieźnieńskich sklepów rolniczych , z racji kryzysu w branży, teraz sprzedają się lepiej opakowania 1kg  (koszt to niecałe 15 zł)a nie 5-10  kg jak poprzednio. Zwierzęta nie są w stanie wykorzystać całej ilości miedzi jak i cynku (ten drugi zwłaszcza podawany jest bardziej jako lekarstwo a nie w ilościach fizjologicznych), stąd wysoka zawartość tych pierwiastków w odchodach zwierząt. Obornik krowi może zawierać duże ilości miedzi jesli siarczan miedzi jest używany do dezynfekcji kopyt krów.

Miedź mikroelementy nawożenie roślin

Dodawanie miedzi do kompostu…

Zaznaczę tylko, że dodawanie miedzi do kompostu w formie siarczanu miedzi czy tlenku miedzi, to bardzo zły pomysł – po prostu zatrzymasz proces kompostowania i pozostaniesz z kupą niechcącego się przekompostować kompostu. W ilościach, które dodaje się do kompostu by nawieść dany obszar, stężenie miedzi będzie toksyczne dla większości organizmów w nim żyjących.

 

Odchodząca kora

Co agronomii mówią o miedzi i jej wpływie na rośliny?

Oto co „alternatywni” agronomowie z USA, na czele z Carey Reams’em (to ten od refraktometru i Brix) mówią o miedzi:

Advaned Ag:
Kalimagnezja sprawia, że miedź staje się dostępna.

AG Lectures:

Miedź sprawia, że kora staje się elastyczna. Tak samo jak mały chłopiec  wyrasta ze swoich portek, które robią się  zbyt ciasne. Miedź sprawia, że kora staje się elastyczna, co pozwala na przepływ soków. Widziałem zwyżki plonów o 300%, tylko dlatego, że miedź została dodana (do nawozów).

AG Lectures:

Niebieska pleśń (Blue Mold) nie znosi jej. Miedź to największy wróg jakiego niebieska pleśń kiedykolwiek miała. Również powoduje, że kora staje się bardziej elastyczna. To środek bakteriobójczy

Ag Lectures:

Co się dziej gdy młode rośliny takie jak cebula, papryka, fasola czy pomidory mają niedobór miedzi? Co się dzieje z młodymi roślinami? Gniją w ziemi.

Andersen:

Ambrozjowate to jeden z przykładów, który wskazuje na nierównowagę fosforowo-potasową, ale w szczególności na problemy z miedzią.

Andersen:

Miedź jest kluczem do elastyczności roślin. Wchodzi w skład wielu białek jak np. oksydaza kwasu ascorbinowego, oksydaza cytochromowa i oksydaza polifenolowa. Miedź to ważny składnik wielu mikrobów, takich jak Asperigillus niger (czarna pleśń). Miedź kontroluje wzrost pleśni oraz podnosi odczuwalny deficyt cynku. Miedź wchodzi w interakcje z żelazem i manganem.

Beddoe:
Nadmiar miedzi zahamuje rozrost rozwój i rozmnażanie się bakterii.

Energy Research:

Jeśli masz glebę z wysoką zawartością wapnia i zaczniesz używać chelatów: żelaza, manganu, miedzi – lepiej uważaj. Możesz całkowicie zdefoliwać swoją uprawę.

Energy Research:
Cynk jest używany do kontroli wielu rodzajów zaraz (roślinnych). To niezbyt silny katalizator kalimagnezji. Pomaga roślinie wytwarzać kwas octowy w korzeniach, co zapobiega gniciu korzeni.

Foliar Feed 1981:

Daj miedzi na zbyt sztywną korę (by ulżyć roślinie).

FWTK:
Jest zalecane, by takie składniki jak mangan, cynk, miedź i żelazo podawać w formie oprysków dolistnych

Frank: Przykłady węglanów: węglan wapnia, węglan żelaza i węglan miedzi. Przykłady tlenków: tlenek manganu, tlenek żelaza, tlenek miedzi.

Frank: Uprawy, które mają korę na ksylemie (tkance przewodzącej wodę i sole mineralne – W.M.) takie jak drzewa, lucerna, czy słonecznik mogą mieć niedobór miedzi, który czyni odżywianie dolistne bezcelowe.

Gardening: Wszystkie roślinne substancje odżywcze z wyjątkiem azotu, muszą wejść w to drzewo czy roślinę w formie fosforanowej, fosforan żelaza, fosforan cynku, fosforan miedzi itd.

Plant Feed 1976: Jest tylko jedna przyczyna dla której niebieska pleśń występuje na młodych roślinach – z powodu niedoboru miedzi w roślinie.

 SKOW: Elektrolit jest zawsze przewodnikiem elektryczności – zwykle żelazo, miedź, cynk itd.. Najważniejszym z nich jest azot, bo żadna uprawa bez nich niego nie urośnie. Nawet jak komórka potrzebuje żelaza, miedzi czy cynku, nie jest w stanie skutecznie uformować komórki bez obecności azotu.

SKOW: Miedź czy raczej jej brak, jest najczęściej zauważalny gdy drzewa owocowe nie wydają plonów. Nie wytwarzają owoców, bo kora nie może się rozciągnąć. Gdy kora nie może się rozciągnąć, soki nie mogą popłynąć. Ta sytuacja może być załagodzona poprzez aplikację siarczanu miedzi, ale często może to nie wystarczyć. Przypomnę jeszcze raz, że niedobór azotu lub fosforanów może być zidentyfikowany jako tego przyczyna. Innymi słowy, może być wystarczająca ilość fosforanów, by zapewnić podstawowe funkcjonowanie rośliny, ale nie wystarczająco, by poradzić sobie z potrzebami miedzi i żelaza z energetycznego punktu widzenia. Jest na rynku kilka produktów, które mogą pomóc. Jednym z nich jest kalimagnezja (siarczan potasowo-magnezowy). Zawiera siarkę, potas i magnez i sprawia, że miedź staje się dostępna dla roślin.

Wheeler: Pierwiastki śladowe często są mieszane w nawozach, można zamówić na żądanie, by zostały dodane do standardowych nawozów. Można je zamówić zarówno w formie sypkiej jak i płynnej. Większość można zamówić w formie siarczanów, jak. np. siarczan miedzi czy żelaza, albo w formie tlenków, jak np. tlenek magnezu. Te są najbardziej popularne i najmniej drogie formy. Jednakże te formy nie mają najwyższej energii i nie są w najbardziej biologicznei przyswajalnej formie. Inne formy, takie jak aminokwasy, cytryniany czy te rozpuszczone w kwasach humusowych są łatwiej przyswajalne przez rośliny.

Wheeler: Miedź jest powiązana z enzymami roślinnymi. Reguluje rozciągliwość kory. Może być dość niemobilna przy wysokim pH gleby. Miedź jest znana ze swoich właściwości fungicydynach. Wartość energetyczna będzie się różnić w zależności od źródła.
Cytaty znalezione przez Rex’a Harrisa (oryginał):

ADVANCED AG: Sul-Po-Mag makes copper available.
AG LECTURES: But the copper makes the bark elastic. Just like a little boy that outgrows his britches, they’re too tight. It makes the bark elastic and lets the sap flow. Therefore gives you a greater yield. I’ve seen a 300% increase in yield just because copper was added.
AG LECTURES: Then what would you do? The crop was rotting in the field. With all these numbers that I have told you and yet the crop was rotting just as it matured. Student: Put some sulfur on? Reams: Sulfur or copper? Student: Too much sulfur. Reams: Too much sulfur, that’s right. So what would you do? Student: Put calcium on it? Reams: Calcium hydroxide, the hot lime. Just about 100 lbs. to the acre will knock that sulfur right out of existence as far as availability to the plant is concerned. And in 3 days you’ve stopped the rot. Calcium hydroxide is the hot lime.
AG LECTURES: The Blue Mold can’t stand it. Copper is the greatest enemy Blue Mold ever had. Then it also makes the bark stretch in the plant and gives you greater yields. It’s a germicide.
AG LECTURES: What happens to young plants or onions or peppers, beans, tomatoes – row corps; whenever there’s a copper deficiency? What happens to your young plants? They rot off at the ground.
ANDERSEN: Ragweed, for example, is generally indicative of a phosphate/potash imbalance, but, more specifically, it indicates a copper problem.
ANDERSEN: Copper is the key to elasticity in the plant. It is an important constituent of many proteins like ascorbic acid oxidase, cytochrome oxidase, diamine oxidase, and polyphenol oxidase. Copper is an important nutrient for many microbes, such as Aspergillus niger. It controls molds and often alleviates perceived zinc deficiencies. Copper interacts with iron and manganese.
BEDDOE: The parts of the reserve soil TDN are calcium, phosphate, potassium (potash), nitrate nitrogen, ammonia nitrogen, iron, and copper.
BEDDOE: In excessive amounts copper will prevent the soil bacteria from developing and proliferating
BEDDOE: Citrus are very sensitive to having too much copper uptake. It will not bother the plant itself, but it will make the skin on the fruit split. Citrus do not really require the help of Sul-Po-Mag.
ENERGY RESEARCH: Skow: Common electrolytes are iron, aluminum, copper, and one of the other ones that you will see a lot written about is magnesium and they get a wonderful response. Now the only reason they get a response is that the plant is constipated. And if any of you have had that problem you know that if you can get it moving again, that you feel better. So there is a time and a place once in awhile, where it is beneficial, where a crop stunned or not doing well and looks like it isn’t growing satisfactory, and this is particularly important if you have some herbicide damage and you want to flush it out.
ENERGY RESEARCH: If you have a high calcium soil and you start using such as an iron chelate, manganese chelate, copper chelate, watch out. You will completely defoliate the crop.
ENERGY RESEARCH: Zinc is used to control many types of blight. It is also a minor catalyst for Sul-Po-Mag and copper. It helps to make the acetic acid in the root to keep it from rotting.
FOLIAR FEED 1981: Add copper for tight bark [to relieve].
FOLIAR FEED 1981: Copper and boron in the same spray tank are a no-no because of cross purposes.
FWTK: Furthermore, healthy plants take a large part of the trace elements they need from the air. They supply magnesium, manganese, zinc. cobalt, copper, sulfur and boron in this way. Soil must contain proper mineral levels for this process to take place.
FWTK: It is recommended that elements such as manganese, zinc, copper and iron be applied by means of a foliar spray.
FRANK: Examples of carbonates: calcium carbonate, iron carbonate and copper carbonate. Examples of oxides: Manganese oxide, iron oxide and copper oxide.
FRANK: Crops with an outside bark over xylem tubes such as trees, alfalfa, or sunflowers may have a copper deficiency which doesn’t allow the bark to stretch, making foliar nutrition futile.
GARDENING: All plant food with the exception of nitrogen, must go into that tree or plant in phosphate form, phosphate of iron, phosphate of zinc, phosphate of copper and so forth.
PLANT FEED 1976: There’s only one reason why blue mold is present on a young plant. For lack of copper—a deficiency in the plant.
PLANT FEED 1976: Blue mold and copper deficiency. [adequate copper] allows bark to stretch].
SKOW: The electrolyte is always a conductor of electricity — usually iron, copper, zinc, etc. The most important one is nitrogen because no crop will grow without it. Even if a cell needs iron, copper or zinc, it can’t effect formation of the cell until nitrogen is present.
SKOW: Copper — or the lack thereof — is most frequently noted when fruit trees do not produce. They do not produce because the bark cannot stretch. When the bark cannot stretch, sap can’t flow. This situation can be remedied at times by applying copper sulfate, but many times that device will not work. Again, a nitrogen or phosphate deficiency might be identified as the cause. In other words, there may be enough phosphate to accommodate the basic functions of the plant, but not enough to handle copper and iron needed from a standpoint of energy. There are a couple of products on the market that might be helpful. One is Sul-Po-Mag. It contains sulfur, potassium and magnesium, and it makes copper available to the plant.
WHEELER: Trace nutrients come premixed in fertilizers, can be requested as additions to custom mixes, and can be purchased in both dry and liquid forms. Most can be obtained in the sulfate form, as found in copper sulfate or iron sulfate, or in the oxide form as found in magnesium oxide. These are the most popular and least expensive forms. These forms, however, aren’t of the highest energy nor are these the most biologically available forms. Other forms such as amino, citrate or humic acid types are more easily assimilated by the plant.
WHEELER: Copper is largely associated with plant enzymes. It regulates plant bark „stretchiness.” It may be somewhat immobile in higher pH soils. Copper is known for its fungicidal qualities. Energy values will vary depending upon the source.

Jaki powinien być poziom miedzi w glebie?

Jaki jest zatem prawidłowy poziom miedzi w gleby w celu maksymalizacji wartości odżywczej roślin? Używając testu Mehlich-3 poziom ten powinien wynosić minimum 5 mg/kg gleby (na glebach o Pojemności Wymiany Kationów do 7). Na bardzo ciężkich glebach, lub tych o wysokiej zawartości materii organicznej (czytaj o wysokiej PWK) poziom ten powinien dochodzić do aż 25 mg/kg gleby. Te poziomy odpowiadają od 10 do 50 kg miedzi pierwiastkowej w warstwie ornej na hektarze.  Roczny pobór miedzi z plonem wynosi zwykle od kilkadziesięciu do niskich kilkuset gramów rocznie, więc po podniesieniu poziomu miedzi w glebie do tego „luksusowego” poziomu, będzie dużo łatwiejszy (i tańszy) do utrzymania.

Jak mobilna jest miedź w glebie?

Miedź, podobnie jak i cynk jest w glebie praktycznie rzecz biorąc nieruchliwa. Gdy rozsypie się ja na powierzchni gleby i nie przekopie, to tam ona na powierzchni zostanie. Przy uprawie roślin wieloletnich, jeśli jest to mozliwe, dobrze jest ją dodać przed założeniem plantacji/ogrodu leśnego. Jeśli musimy zwięszyć poziom miedzi w glebie, w której są już rośliny wieloletnie, to w miarę możliwości zbieramy ściółkę (jeśli takowa w danym miejscu jest) po czym rozsypujemy nawóz zawierający miedź, np. siarczan miedzi pięciowodny lub tlenek miedzi, następnie przysypujemy nawożony obszar 1 cm warstwą kompostu a później kładziemy ściółkę spowrotem. Wersja dla leniwych: po prostu rozsypujemy nawóz na ściółkę, jak się ściółka rozłoży, to miedź dojdzie do gleby…

Related Post

Comments

  1. says

    ja na choroby grzybowe kupiłem i już idzie kurierem polyversum ( grzyb który żywi się grzybami chorobotwórczymi a jak się skończy żarcie to umiera z głodu) będę sprawdzał jego skuteczność. Ponoć załatwia sprawę u źródła czyli w ziemi. ale chlapnę chyba i tej mixtury Bordeaux 1m wody 1kg siarczanu miedzi i 1kg wapna gaszonego (1/10 dawki powinna wystarczyć na moje poletko)

    zastanawiam się czy mogę coś dodać od razu do nawożenia dolistnego skoro i tak będę pryskać to może coś przy okazji dodać? czy lepiej nie miksowć? jak to jest?

    • Permakulturnik says

      Yeti, 1m wody to miało być 1 m3 wody? Przepis woła o 100 l czyli 1/10 m3 wody. Nie wiem czy coś daw y tak małym stężeniu. Słyszałem, ze niektórzy dodają siarczan cynku, ale nie spotkałem się z tym jaką ilość się dodaje.

      Co do mieszania, ta mikstura Bordeaux powinna mieć ph powyżej 11. Przy tym pH mogą zachodzić jakieś reakcje, które zmienią działanie/dostępność tych mikroelementów. Jednocześnie, jeśli pH będzie niższe (a może się obniżyć od dodatków rożnych rzeczy), to do roślin dostanie się za dużo miedzi na raz. Ogólnie rzecz biorąc lepiej jest nie dodawać, lub ewentualnie na małej powierzchni przetestować (i czekać kilka dni).

      Pozdrawiam

    • Permakulturnik says

      Na zboża możesz dać miedź w formie oprysku (w stadium 5 liścia):
      1kg siarczanu cynku 7 wodnego
      500g siarczanu miedzi 5wodnego
      5kg mocznika

      Całość rozpuścić w minimum 100 l wody.

        • says

          A co sądzisz o oprysku octanem wapnia dotarłam do badań in vitro ale bieda jak się nie zna angielskiego tłumaczenia wychodzą różnie .ale doczytałam że bardzo dobrze zwalcza zarazę ziemniaka.Tylko zastanawia mnie jaki ocet użyć i czy zadziała na inne grzybki i robale

          • Permakulturnik says

            Nie stosowałem octanu wapnia jeszcze nigdy, ale jak coś zawiera dostępny wapń, to to niemal na pewno poprawi zdrowie roślin (wzmacnia ściany komórkowe itd).

          • Piast says

            Stosujemy w tym roku octan wapnia w swoim ogródku raz na 1 -2 tygodnie (głównie na ziemniaki, pomidory i paprykę ale nie tylko) – na razie wszystko jest OK. Możliwe, że na razie za krótki okres, żeby mieć pewność że coś pomaga (dziś na Podlasiu pada porządny deszcz pierwszy raz od kilku ładnych tygodni) – wypowiem się jeszcze pod koniec sezonu. Duży wątek z przepisami jest na forum ogrodniczym http://forumogrodnicze.info/viewtopic.php?f=42&t=52707

  2. rolnik says

    zrobię eksperyment we wiaderku z zachowaniem proporcji i albo usłyszysz w mediach o wybuchu albo ci powiem.

    A tak poważnie to może lepiej zrobić roztwór bez mocznika – czy tym można popryskać pszenicę ?

    • Permakulturnik says

      Można bez mocznika. Ten mocznik to po prostu dla dodatkowego azotu, na zasadzie – jak już się jedzie na polue, to więcej rzeczy można dodać.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *