4 września zmarł Michael Astera, autor książki „Ideal Soil” (Idealna Gleba), która z powodu bardzo małego zainteresowania w przedsprzedaży nie została przetłumaczona na język polski…
Michael Astera
Z racji tego, że jej autor utrzymywał się m.in ze sprzedaży książki, to nie publikowałem tutaj tego co najważniejsze w tej książce czyli pożądanego poziomu poszczególnych pierwiastków w celu uprawy żywności o najwyższej jakości. Jako, że Michael Astera już nie żyje, a wiem, że to było jego życiową misją to…
Poniżej uproszczone „cele” jeżeli chodzi o zawartość minerałów. W książce można znaleźć wszystko opisane lepiej:
Wszystkie wartości określone przez test Mehlich-3, który można wykonać w Logan Labs dla gleby o CEC 7 lub niżej. Przy wyższym CEC, wartości powinny proporcjonalnie wzrastać.
Wapń: minimum 1000 ppm
Magnez: 100 ppm.
Potas: 100 ppm (wartość równa mniej więcej idealnej ilości magnezu w glebie) w przeliczeniu na K2O tj. 120 ppm.
Sód: 25 ppm (nie więcej niż 50)
Fosfor: 100mg, poziom równy potasowi (K), w przeliczeniu na P2O5 tj. 229ppm
Siarka: minimum 50 ppm, połowa wartości K
Bor: minimum 1ppm, 1/1000 wartości Ca, maksymalnie 4ppm
Chlorki: 1-2x wartość Na
Żelazo (Fe): 1/2-1/3 idealnej wartości K
Mangan (Mn): 1/2-1/3 x Fe
Cynk (Zn): 1/10 x idealna wartość P, minimum 10 ppm
Miedź (Cu): 1/2 idealnej wartości cynku, minimum 5 ppm
Glin (Al): Do 2000 ppm jest zdaniem Astery OK
Dalsze sugestie (nie zawarte w książce Ideal Soil) od Permakulturnika:
Krzem (Si): minimum 100 ppm
Molibden (Mo): 0,5 ppm (tego raczej nie zwiększać wraz ze wzrostem CEC)
Kobalt (Co): 2-5 ppm.
Jedną z najważniejszych różnic, między konwencjonalnie pożądanymi wartościami minerałów w glebie a tymi zalecanymi przez Asterę (który to w przypadku fosforu i potasu wziął je od Carey Reamsa) jest ilość dostępnego wapnia jaką należy mieć w glebie (bardzo dużo) oraz stosunek fosforu do potasu.
Poziom 100 ppm P w formie elementarnej to jak już pisałem 229 ppm P2O5. W przeliczeniu na 1ha, to 458 kg P2O5. Ten minimalny poziom fosforu jest około 3,3 x wyższy niż konwencjonalnie uznawany za wysoki poziom fosforu.
Przy tej wartości fosforu, należałoby mieć 240 kg K2O na ha.
By mieć tak wysoką zawartość dostępnego fosforu, powinno się mieć glebę o wysokiej aktywności biologicznej. Najlepsze źródło fosforu to mączka fosforytowa, dalej mączka kostna, termofosfat. Nawozy sztuczne zawierające fosfor, są ogólnie rzecz biorąc niepolecane, bowiem po kilkunastu dniach (lub kilku tygodniach w przypadku tych tzw. lepszych i droższych) dostępność fosforu z nich spada, przy okazji ograbiają glebę z puli łatwo dostępnego dostępnego wapnia, bowiem zamieniają dostępny fosfor w trój-fosforan wapnia.
Gnój lub kompost jest OK do podniesienia poziomu fosforu w glebie pod warunkiem, że nie zostanie przekroczony „limit” potasu. Dlaczego to tak ważne? Bowiem jeśli będziesz miał za dużo potasu, to rośliny pobiorą więcej potasu 🙂 a mniej wapnia. Jeśli będziesz miał za mało wapnia np. w owocu, to jego jakość spadnie dramatycznie (bo np. będzie potrzeba je o tydzień czy dwa wcześniej zerwać z drzewa by nie zgniły). Na gleby piaszczyste i tak dałbym tą mączkę fosforytową.
Ten system opracowany przez Asterę jest naprawdę skuteczny jeżeli chodzi o jakości upraw, Permakulturnik go przetestował wielokrotnie, w różnych warunkach, na różnych glebach, w różnych klimatach i na rożnych kontynentach. Nam pozostaje przejąć pałeczkę i go jeszcze ulepszyć…
[*] Miszel
A to nie jest tak, że konwencjonalne zalecenia są niższe, bo są one na podstawie innego testu, w którym używa się słabszych kwasów w odróżnieniu do testu Menlich-3 ?
Te 100 ppm elementarnego fosforu wzięło się od Carey Reamsa, który używał ekstraktu Morgana. To roztwór, który ma pH około 4.8, także jest słabszy niż Mehlich-3. W czasach Carey Reamsa (lata 50-80te ubiegłego wieku), fosforyt miękki kosztował 10 USD za tonę, więc używano jej na bogato. Dziś jego cena w USA to około 500USD, za tonę, więc zrobiono wiele badań jak używać go bardziej wydajnie i te 100ppm fosforu w Mehlichu-3, wychodzi, że jest wartością wystarczającą.
Tzn. mi chodzi o te twoje zdanie „Ten minimalny poziom fosforu jest około 3,3 x wyższy niż konwencjonalnie uznawany za wysoki poziom fosforu.”. Czyli po zrobieniu testu Menlich-3 zawartość fosforu ma być 100 ppm, no i tutaj używamy dość silnego kwasu, natomiast w konwencjonalnym wysoka zawartość to 20 ppm(https://nawozy.eu/grunt-to-wiedza/baza-wiedzy-gtw/gleba/zasobnosc-gleb-w-przyswajalny-fosfor-i-potas.html) tylko, że tutaj chyba używamy znacznie słabszego kwasu, więc nie dziwota że zalecenia są mniejsze i to mi chodzi. Może w sumie robiłeś czasem testy konwencjonalne i Menlich-3 na tej samej próbce ? Byłoby więc jakieś porównanie.
Mechlich-3 to w USA dość konwencjonalny test.
Konwencjonalne wartości dla tego testu (sprawdzilem teraz ponownie) to:
Wysoki powyzej 41ppm
Optymalna 31-40ppm
Srednia 21-30ppm
Te konwencjonalne wartosci oparte sa na tym, czy po zwiekszeniu nawozeniem fosforem (zwykle nawozem sztucznym) bedzie zwyzka plonu, jesli nie to interpretacja jest taka: nawozenie jest zbedne.
„Alternatywne” zalecenia rolnicze skupiaja sie na szeroko pojętej jakosci, stad zalecenie wyższej zawartości fosforu w glebie.
Nie robilem, Mehlich-3 i w Polsce konwencjonalnego na tej samej probce. Wartosci P będą zblizone (z tego co czytalem kilka lat temu).
Gdzie w ogóle można dostać tanio mączke fosforytową w Polsce ? Ostatnio nawet miałem problem z zdobyciem superfosfatu pojedynczego(darmowy siarczan wapnia, nie wiem czemu potrójny fosforan amonu go wyparł). I czy na pewno nie używanie superfosfatu to to dobry pomysł ? Nie można go użyć od biedy ?
Ogłaszała się tu firma https://archemic.pl/wp-content/uploads/2019/11/archemic_swiadectwo_ekologiczne.pdf oni mają bardzo dobry produkt (z tego co widziałem analizę). Sprzedają to co amerykanie nazywają soft rock phosphate, ten zalecany przez Care Reamsa.
Możesz spróbować tego (Dolophos):
http://www.duka-polska.pl/?page_id=17322
Zwłaszcza ten mi się podoba:
http://www.duka-polska.pl/?page_id=17204 Choć to raczej jakiś wapień z fosforem niż fosforyt z wapniem, wygląda fajnie jakbyś miał kwaśną glebę. Pewnie tak z 1-2 tony na ha by należało dać (w zależności od zasobności gleby w P). Jak potrzebujesz więcej P to użyj tego DOLOPHOS 26.
W miarę upływu czas, coraz bardziej odchodzę od kwaśnych nawozów fosforowych (jak np. superfosfat prosty). Jak nie możesz zdobyć powyżej wspomnianego fosforytu, to na skalę ogródkową możesz wymieszać superfosfat z węglanem wapnia. Wtedy jak go rozrzucisz, to kwas zareaguje na węglan wapnia. W innym wypadku superfosfat na krótką metę podnosi zawartość wapnia (z tej części gipsowej superfosfatu), ale na dłuższą metę (po kilku tygodniach, może 2-3 miesiącach w zależności od opadów) obniża pulę dostępnego wapnia w glebie, czyli bardzo niefajnie.
Witam. Niedawno robiłem badanie gleby metodą ogrodniczą i się przeraziłem wartościami składników jakie posiadam w glebie, porównując idealne wartości opisane powyżej. Co powinno się z tym zrobić aby cieszyć się porządnymi warzywami.
Zasolenie gNaCl/l =0,65, pH H2O 7,8, N_NO3 56,6 N-NH4 39, P 354, K 860, Ca 2658, Mg 617, CL <10
CU < 1,2, Zn 41,8, Mn 9,8 Fe 91,6 Bór 4,98
Glebę wyznaczona pod warzywnik 4 lata temu nawiozlem kredą i dolomitem i dałem taczkę kompostu na m2. Od tego czasu przedsiewnie daje obornik granulowany 0,3kg na m2 i mączkę dolomitową.
Będę wdzięczny gdyby ktoś doradził co z tym zrobić na ten sezon.
Pozdrawiam Piotrek
1) Nie dodawaj więcej czegokolwiek z potasem, jeśli chcesz używać kompostów czy nawozów organicznych, to minimalne ilości. Lepiej coś w stylu kurzeńca (mało K) niż krowieniec.
2) Zakładam, że większość magnezu i wapnia w Twojej glebie jednak nie jest dostępna dla roślin aktualnie, ale większość potasu jest, dlatego dodaj nieco gipsu, powiedzmy 30 gramów na m2.
3)W środku sezonu dodaj nieco (10g/m2) siarczanu amonu.
4) Nie dodawaj więcej dolomitu lub kredy pastewnej.
5) Nawozy dolistne z schelatowanym manganem, żelazem, miedzią.
6) Daj jakąś ściółkę np. słomę lub siano.
O cie w morde Pioter, ale nafaszerowałeś tą ziemie mineralami hehe Co robić? Nic nie robić, zwłaszcza nie nawozić dolomitem przez najbliższe pare lat, bo takiego poziomu magnezu w analizie glebowej jeszcze nie widziałem ;D Tylko azotu na wiosne podsypać, najlepiej w formie siarczanu amonu jesli nie jestes uprzedzony do takich nawozów i to wsio. Tak bym to widział, ale jest pewien problem – nie znam sie na tym hehe Pozdrawiam.