„Nie byłoby nas byłby las” – Leśne ogrody w projektowaniu permakulturowym cz.1

Zdjęcie dzięki uprzejmości Wikipedii, ja dodałem opis po polsku. Kliknij, żeby powiększyć Dzisiejszy post dotyczyć będzie leśnego ogrodu. Czym dokładnie jest leśny ogród? Czy jest to zwykły ogród w lesie? Leśny ogród z angielskiego „forest garden”,”food forest” (las jedzenia) również nazywany ogrodem trójwymiarowym , to wielopoziomowy ogród zaprojektowany i utrzymywany na wzór młodego lasu. Naturalny […]

Permakultura a weganizm – czyli jak wyżywić świat?

Dzisiejszy post dotyczyć będzie kwestii wyżywienia, a mianowicie tego, czy idealną dietą dla świata byłby weganizm (dieta oparta na całkowitym wyeliminowaniu produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym mleka, jajek, miodu). Wiele źródeł informuje, że do wyprodukowania 1kg białka zwierzęcego potrzeba 10 kg białka roślinnego. Jak wiadomo im dalej w łańcuchu pokarmowym, tym mniejsza ilość energii dostępna […]

Pasywne ogrzewanie słoneczne w Permakulturze

„W klimacie umiarkowanym 50% permakultury to odpowiednie, niskoenergetyczne budownictwo” Bill Mollison, twórca terminu permakultura. Postanowiłem zmienić trochę konwencje tego bloga…By czytelnicy częściej mieli wartościowy materiał do poczytania dotyczący permakultury będę na tym blogu umieszczał również linki do wpisów na innych moich blogach powiązanych tematycznie z szeroko pojętą permakulturą. Całych wpisów nie mogę zamieszczać, gdyż google […]

Permakultura i nawozy azotowe cz. 1

W każdym ekosystemie jednym z kulczowych pierwiastków jest azot. Mimo, że stanowi 78% składu powietrza często jego brak wpływa na obniżenie produktywności ekosystemu. Oczywiście nie jest celem permakultury zamienienie każdej gleby na świecie w idealną, żyzną, bogatą w azot, o pH około 6, gdyż zmniejszyłoby to różnorodnosc świata roślin i zwierząt. Część roślin jest przystosowana […]

Pojęcie brzegu w permakulturze cz.1

Następne ważne pojęcie z zakresu permakultury to brzeg. Głównie brzeg między dwoma ekosystemami. Brzegi (np między wodą a lądem) są zazwyczaj bardziej produktywne, bardziej różnorodne niż każdy z tworzących go ekosystemów z osobna. Wynika to z tego, iż brzeg dysponuje zasobami z ekosystemów tworzących go, oraz zasiedlają go nie tylko organizmy z jednego i drugiego […]

Permakultura i naturalne nawozy cz.3

W dzisiejszym poście chciałbym poruszyć kwestię wykorzystywania moczu jako nawozu. Permakultura jest to system projektowania trwałych siedzib ludzkich. System ten nie byłby prawdziwie trwały, gdyby nie proponował co robić z nieczystościami produkowanymi przez ludzi. Każdy projektant permakultury powinien wiedzieć,że zanieczyszczenia to surowce w nieodpowiednim stężeniu i/lub miejscu. Powtórzę jeszcze raz, Zanieczyszczenia to surowce w nieodpowiednim […]

Permakultura i naturalne nawozy cz.2

W drugim poście o nawożeniu w permakulturze dowiedzą się państwo trochę więcej zamknięciu cyklu krążenia materii w systemach rolniczych. Chińczycy i inne ludy południowo wschodniej Azji od wieków używają odchodów ludzkich do nawożenia pól ryżowych. Fakt ten umożliwia im utrzymanie ogromnej populacji, gdyż zapewniał żyzność pól. W tych kulturach wykorzystuje się nie przetworzone odchody, co […]

Permakultura i naturalne nawozy cz.1

Permakultura proponuje zupełnie inne podejście do produkcji żywności, niż inne systemy rolnicze. Inne zatem jest podejście permakulturowe do nawożenia. Przedstawię przepływ pierwistków na polu uprawnym sadzie czy pastwisku.Z gleby pobierane są mikro i makro elementy poprzez rośliny -> rośliny są zjadane przez zwierzęta lub ludzi ->produkty rolne(zwierzęta, rośliny, grzyby) i zawarte w nich pierwiastki zjadane […]

Permakultura a grzyby cz. 2

Druga część postu o grzybach dotyczyć będzie sposobu jak zaszczepić grzyby na naszej posesji.Najprostszą metodą jest ściółkowanie. Wystarczy dany teren wyściółkować ściółką organiczną a po jakimś czasie (niecały rok) na naszym terenie pojawią się grzyby. Istnieje jednak sposób, by zwiększyć szanse na to by grzyby, które się u nas pojawią były jadalne.. Należy leśne grzyby […]