Zboża bez orania, czyli o uprawa zbóż jednorocznych w permakulturze.

Pole kukurydzy w uprawie zerowej Masanobu Fukuoka (1914 – 2008) to w jeden z największych innowatorów produkcji rolnej XX wieku. Nie zawsze zajmował się jednak rolnictwem, ten z wykształcenia mikrobiolog pracował swego czasu dla Prawdopodobnie nazwisko to nie brzmi dla Ciebie znajomo Drogi Czytelniku nawet jeśli jesteś rolnikiem. Ten wielki Japończyk odkrył sposób w jaki […]

Dlaczego żywność GMO nie jest rozwiązaniem dla problemu głodu na świecie? I co właściwie nim jest…

Temat Monsanto i GMO wywołał lawinę (jak na skalę tego bloga;) komentarzy. Postanowiłem trochę bardziej podrążyć temat. Wg. Monsanto rozwiązaniem problemu głodu jest uprawa żywności modyfikowanej genetycznie. Dalej będę używał skrótu GMO (z ang. Genetically Modified Organism) – Organizmy Zmodyfikowane Genetycznie. GMO mają dawać większe plony, gdyż: 1.Monsanto dobrało najbardziej produktywną odmianę danej rośliny uprawnej.2.Dzięki […]

Permakultura i leśne ogrody cz.4

W leśnym ogrodzie znajdzie się również miejsce dla „normalnych” warzyw. W dzisiejszym wpisie opiszę jak wkomponować uprawę roślin jednorocznych w ogrodzie leśnym. Leśny ogród opierać się powinien na roślinach wieloletnich, jednak wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do jedzenia np marchwi, ziemniaków, pietruszki… (tak wiem, te rośliny nie są naprawdę jednoroczne, ale są uprawiane jak jednoroczne). Rośliny te […]

Jak kultura może wpłynąć na ograniczenie plonów.

Niektórzy ludzie uważają to za rarytas, a Ty? Dzisiejszy wpis jest konsekwencją świątecznej rozmowy z moją narzeczoną… Kilka tygodni temu na jednym z forów internetowych zamieściłem wpis o wegetarianizmie. Wkleję tutaj nieco poprawiony fragment tego wpisu: „Oczywiście we współczesnym modelu rolnictwa jedzenie mięsa jest „niewydajne”. Zwłaszcza jeśli karmi się krowy zbożem a nie trawą. Pod […]

Permakultura i chwasty

Dzisiejszy post dotyczyć będzie chwastów, czyli wszelkich roślin (czasami termin ten dotyczy również ryb), które są niepożądane z punktu widzenia osoby, które się tym terminem posługują. Co jest bardzo ciekawe, to fakt, że nie ma jakiejś jednej określonej listy roślin, które są chwastami. Wszystko zależny od kontekstu w którym dana roślina występuje i naszego do […]

Permakultura i zwierzęta cz.1

Kurzy traktor Jaki zatem jest stosunek permakultury do zwierząt? Czy zwierzęta w systemach permakulturowych są zbędne, a może pełnią kluczową rolę w rolnictwie ekologicznym? Zwierzęta mogą stanowić dodatkowy plon w wielu systemach rolniczych. Oznacza to, że ich obecność przyczynia się do zwiększenia produktywności danego obszaru. Czasami nawet można wykorzystać naturę zwierząt do tego by ograniczyć […]