Posąg Temidy z terenu Uniwersytetu Chuo w Tokio Wczoraj byłem w powiatowym ODRe (Ośrodku Doradztwa Rolniczego) mieszczącego się przy ulicy Roosvelta 114 w Gnieźnie. Cel tej wycieczki dydaktycznej to zadanie kilkunastu (niewygodnych:) pytań. Pan urzędnik i Pani urzędniczka zapytani o nazwisko spytali się bardzo uprzejmie a po co mi to? (Ja się wcześniej przedstawiłem.) Gdy […]
Permakultura na dużą skalę.
Permakultura na dużą skalę. Jeden z Czytelników zasugerował w komentarzach, bym napisał jak permakultura może być stosowana na dużą (kilkadziesiąt ha i więcej), jak może być stosowana przez rolników dysponującymi maszynami. O tym właśnie będzie ten wpis ? permakulturze na dużą skalę. Jednak Czytelnicy nie posiadający hektarów pól, łąk i sadów również znajdą w nim […]
Propaganda, piramida żywienia i omega 3
Rysunek przedstawia dlaczego w USA sałata jest droższa niż BigMac. Kliknij żeby powiększyć. Piramida na lewo przedstawia jak procentowo rozkładały się subwencje dla rolnictwa w USA a piramida na prawo przedstawia zalecaną (przez te samą instytucję!) idealną, zdrową dietę. Dzisiejszy wpis zawierać będzie trochę informacji o żywności, ukazującym w dość nieobiektywny sposób dlaczego nasza dieta […]
Rolnictwo wspierane przez wspólnotę.
Na zdjęciu przykładowy tygodniowy koszyk produktów z CSA. Jak dla mnie trochę mało, ale to wszystko kwestia udziałów i dogadania się. Dzisiejszy wpis nie będzie o tym, czy dopłaty do rolnictwa są małe, czy duże, słuszne, czy nie słuszne ? przecież o to chodzi politykom, by poprzez system podatkowy i redystrybucji „napuszczać” jedną grupę zawodową/klasę […]
Głód. Just in time
Konsekwencje strajku niektórych grup zawodowych są poważniejsze niż w przypadku krawców… „Just in time” to w wolnym tłumaczeniu (z ang.) „Po prostu na czas, dokładnie na czas”. To system dystrybucji i logistyki obowiązujący we współczesnym świecie. Dotyczy zwłaszcza dużych firm, gdyż włazie tam przynosi on największe korzyści finansowe. Jakie są założenia tego systemu dystrybucji? Nieco […]
Wywiad z Bill’em Mollisonem, twórcą pojęcia permakultura.
Wywiad z Bill’em Mollison’em przeprowadzony przez Alan’a AtKisson’a wiosną 1991 roku. Bill Mollison jest twórcą pojęcia permakultura. Przetłumaczone przez Wojciecha Majdę.W wywiadzie, umieściłem tekst oryginalny, dzięki czemu osoby znające lepiej angielski będą mogły go porównać. Jeśli zauważycie Drodzy Czytelnicy, że moje tłumaczenie w istotny sposób się nie zgadza z oryginałem (mam na myśli, że sens […]
Dlaczego żywność GMO nie jest rozwiązaniem dla problemu głodu na świecie? I co właściwie nim jest…
Temat Monsanto i GMO wywołał lawinę (jak na skalę tego bloga;) komentarzy. Postanowiłem trochę bardziej podrążyć temat. Wg. Monsanto rozwiązaniem problemu głodu jest uprawa żywności modyfikowanej genetycznie. Dalej będę używał skrótu GMO (z ang. Genetically Modified Organism) – Organizmy Zmodyfikowane Genetycznie. GMO mają dawać większe plony, gdyż: 1.Monsanto dobrało najbardziej produktywną odmianę danej rośliny uprawnej.2.Dzięki […]
Dlaczego odradzam kupowanie gruntów rolnych na obszarze Ziemi Odzyskanych?
Chciałbym ostrzec czytelników bloga przed zakupem ziemi albo domu na Ziemiach Odzyskanych Ten link przeniesie Cię czytelniku do serwisu Drewnozamiastbenzyny.pl, do wpisu pod tytułem „Biopaliwa pod lupą” o ile sam artykuł nie przedstawia jakiejś wyjątkowo wysokiej wartości „permakulturowej”, bardziej w formie ciekawostki) to dyskusja, która wywiązała się w komentarzach jest bardzo…pouczająca. Gorąco zaczyna być od […]
Jadalne grzyby w ogrodzie i gospodarstwie permakulturowym.
Grzyby shitake wyrastające z pniaka. Zwróć uwagę na biały punkt – to miejsce w które włożono grzybnię shitake. Grzybobranie to zazwyczaj bardzo miła chwila spędzona w gronie rodzinnym. Przyjemność psuje jedynie fakt, że w większości polskich lasów, a zwłaszcza tych znajdujących się blisko większych miast, konkurencja wśród grzybiarzy jest bardzo duża. Czyni to pozyskanie większej […]
Produkcja biomasy w permakulturze cz.1
Jak zmaksymalizować produkcję biomasy na cele grzewcze? To pytanie słyszę od czytelników bardzo często. Przedstawię podejście permakulturowe do tego zagadnienia. Pierwszym zadaniem to postawienie sobie/klientowi kilku pytań. Mniej więcej w takiej kolejności jak tu wypisuję:1.Jaki jest cel produkcji biomasy?2.Jeśli są nim cele grzewcze, to czy produkcja biomasy jest najlepszym rozwiązaniem? Czy nie dałoby się zastosować […]
- « Previous Page
- 1
- …
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- Next Page »