Nawozy zielone. Desakralizacja

Często pracując z klientami (jeśli chciałbyś być jednym z nich to napisz do mnie maila) zauważyłem niemal pobożne podejście do roślin wysiewanych na nawóz zielony. Dla tych którym ten termin dużo nie mówi wspomnę, że są to specjalne rośliny wysiewane w celu poprawy żyzności gleby, dostarczenia azotu, poprawy struktury gleby, ochrony przed erozją, ochrony przed […]

Zmiana punktu odniesienia – oceany i pustynie.

Ludzie do diabelnie inteligentne istoty. Czasami jednak ludzie uczą się zbyt szybko. Często takie podejście stawało się przyczyną problemów. Podobnie jest z naszą oceną stanu środowiska. Jeśli zmiany zachodzą bardzo powoli i są nieznaczne, to na przestrzeni pokoleń możemy ich nie dostrzec, myśląc, że stan świata zastany za naszego życia jest normalny, ba naturalny! Dla […]

Popychadło leśniczego – Leśnictwo, władza i permakultura

Kilka razy wypowiadałem się już na łamach bloga na temat leśnictwa i lasów. Osobiście mam mocno niepochlebną opinię o naszym prawie dotyczącym wycinania drzew. I tego, że właściciel ziemi z chwilą zamiany stanu prawnego jego gruntów ornych w grunty leśne traci władzę nad tym obszarem. Zmienia się w popychadło nadleśniczego. Proszę nie zrozumieć mnie źle […]

Pogodzić ekonomię, ekologię i kulturę – Holistyczne zarządzanie ziemią cz. 3 – ustalanie celów

Holistyczne zarządzanie ziemią (z ang Holistic Land Management) to specyficzny sposób zarządzania. Oznacza to zatem, że jest to sposób podejmowania decyzji. Już wcześniej opisywane były na blogu pewne elementy holistycznego zarządzania ziemią. Jak do tej pory jednak nie zostało napisane czym do końca jest to holistyczne zarządzanie. Słowo „holistyczne” oznacza całościowe – całościowe podejście do […]

pH i permakultura cz.1

Jeden z Czytelników poprosił bym napisał coś o zmianie pH gleby. Najpierw krótkie wprowadzenie czym pH jest i dlaczego jest tak ważne. Skala pH – ilościowa skala kwasowości i zasadowości roztworów wodnych związków chemicznych. Wikipedia Najniższe pH (0) ma kwas solny, najwyższe (14) ma wodorotlenek sodu. 7 to odczyn obojętny. Większość roślin uprawnych czuje się […]

Ile ludzi może żyć na Ziemi?

Kontynuując niejako temat wegetarianizmu postanowiłem opisać ciekawą koncepcję którą poznałem dzięki książce „The Vegetarian Myth: Food, Justice and Sustainability”. Kiedy ludzkość zaczęła korzystać z paliw kopalnianych? Według potocznej wiedzy około XVIII czy XIX wieku. Lierre Keith (autorka książki) zwraca uwagę, że ludzie zaczęli wykorzystywać paliwa kopalniane dużo wcześniej – około 10 tys. lat temu. Pierwszym […]

Drzewa paszowe

Jako, że wielu Czytelników tego bloga posiada zwierzęta roślinożerne (lub chce je posiadać) postanowiłem napisać coś więcej o różnych drzewach, które można wykorzystywać jako paszę dla tychże zwierząt. Pisząc roślinożerne mam głównie na myśli krowy, konie, kozy, owce i króliki. Zdjęcie zrobione przez Aleksandrę Majdę w Bieszczadzkim Parku Narodowym. Krowa mogła chodzić po danym fragmencie […]

Droga świnia!

We wcześniejszych wpisach o agroleśnictwie pisałem, że karmienie świń kasztanami byłoby rzucaniem pereł przed wieprze, bo 1 kg kasztanów w sklepie kosztuje około 8-9 zł, a 1 kg pszenicy czy kukurydzy niecałą złotówkę. Okazało się, że nie miałem racji. Dlaczego? Ponieważ najdroższe szynki świata są robione właśnie ze świń karmionych kasztanami. Przykładowa cena za 14-15 […]

Specjalizacja w gospodarstwie permakulturowym

W ciągu ostatnich kilku dni na łamach bloga przetoczyła się ostra (jak na skalę naszego spokojnego bloga;) dyskusja. Dotyczyła ona kwestii specjalizacji, konkretnie koncepcji trzymania 300 kur niosek w kurzych traktorach… Jeśli chcemy rozważyć, czy jest to dobre z permakulturowego punktu widzenia należy zadać pytanie:Czy jest to zgodne z permakulturową etyką? Dla przypomnienia trzy zasady […]

Holistyczne zarządzanie ziemią cz.2 – Kiedy dochodzi do nadmiernego wypasu?

Na zdjęciu przedstawiony jest ten sam gatunek trawy. Różnica polega na tym, jak są użytkowane. Ta po lewej jest ciągle przycinana, tej po prawej pozwolono dorosnąć do maksymalnej wielkości. Większa część tych korzeni (po prawej) może być trzy razy w roku auto-amputowana bez szkody dla rośliny. Drastycznie zwiększy to poziom materii organicznej w glebie. W […]