Permakultura i nawozy azotowe cz.3

Dawno nie poruszałem tematu azotu w osobnym wpisie. Dla przypomnienia polecę przeczytanie poprzedniego wpisu o nawozach azotowych. Dlaczego o tym piszę? Ponieważ 1 kg azotu w zależności od rodzaju nawozu sztucznego jaki się użyje kosztuje około 1,5 – 2zł – niby nie dużo. Jednak gdy jest się rolnikiem, to trzeba tego nawozu sypać kilkadziesiąt – […]

Jak znaleźć klienta na produkty ekologiczne i jak znaleźć tanią żywność ekologiczną, której można zaufać?

Marketing jest bardzo ważny, zwłaszcza w produkcji ekologicznej. Jak znaleźć klienta, który zapłaci za żywność odpowiednią cenę, która uczciwie wynagrodzi trud włożony w jej produkcję? To pytanie zadaje sobie większość rolników, czy ogrodników a zwłaszcza producenci żywności ekologicznej. Rynek w Polsce na produkty ekologiczne jest mały, co powoduje, że często rolnik ekologiczny nie jest w […]

Permakultura i leśne ogrody cz.7 – zarządzamy sukcesją ekologiczną

Na zdjęciu „zaniedbany” ogród, który sam się zmienia w leśny ogród. Właściciel tego ogrodu posadził wiśnie. Kawałek dalej posadził również maliny i truskawki. Nie miał czasu go doglądać, bo zajęty był budową domu. Jak widać natura sama dąży do stworzenia lasu, a że dostępne były maliny i truskawki, to powstanie leśny ogród:) Permakultura czerpie inspirację […]

Permakultura i leśne ogrody cz. 2

Na zdjęciu młody leśny ogród gdzieś w Devon (Anglia) Dziś całkiem przypadkiem zauważyłem, że druga część cyklu o leśnych ogrodach nie została opublikowana – cały czas siedziała sobie w archiwum. Mimo, że wpis ma już kilka miesięcy, to nadal zawarte w nim informacje będę przydatne, gdyż mają ponadczasowy charakter:)Nie wiesz czym jest leśny ogród? Pierwszą […]

Aktywnie Napowietrzana Herbatka Kompostowa cz.2

Dzisiejszy wpis jest kontynuacją wczorajszego wpisu o Aktywnie Napowietrzanej Herbatce Kompostowej (ANKH). Fragment pochodzi z książki „Ogród bez chemii” „Czas na herbatkę Czas potrzebny do zrobienia aktywnie napowietrzonej herbatki kompostowej wynosi 24-36 godzin. Po czym poznać, że jest już gotowa? 1.Po kolorze – dobrze zrobiona powinna mieć brązowy kolor2.Temperatura herbatki może się podnieść z powodu […]

Akwaponika raz jeszcze

Znalazłem ciekawy filmik o akwaponice z ang. (aquaponics) czyli systemie, który jest połączeniem hydroponiki (bezglebowej uprawy roślin) z akwakulturą, czyli hodowlą różnych rzeczy w wodzie (zwłaszcza ryb). O szczegółach systemów akwaponicznych możesz poczytać w pierwszym wpisie o akwaponice. Akwaponka umożliwia intensywną produkcję ryb w połączeniu z intensywną produkcją roślinną – wszystko bez używania nawozów sztucznych, […]

Przycinać, czy nie przycinać drzewka i krzey owocowe?

Po lewej konwencjonalny sposób prowadzenia drzewka, po prawej drzewko naturalne Na życzenie jednej z moich klientek i znajomej zarazem (wyborna nalewka domowej roboty równie wybornie integruje ludzi:) postanowiłem opisać permakulturowe podejście do przycinania drzew i krzewów owocowych. Wygrzebałem trochę informacji z tej strony. We wpisie o uprawie zbóż bez orania poznaliśmy pana Masanobu Fukuoka. Wypowiada […]

Dlaczego system agroleśniczy jest bardziej produktywny, niż „normalne” pole?

W przedstawionej tabeli można zobaczyć produktywność pierwotną wybranych ekosystemów. Co to znaczy? W uproszczeniu oznacza to ile biomasy (suchej masy) jest wytwarzane przez dany system w ciągu roku. Jak widać „uprawy rolne ogółem” 650 gramów na metr kwadratowy. Las mieszany strefy umiarkowanej 1300 g/m2. Już w tym momencie daje to wiele do myślenia. Istnieją odchyły […]

Czy kury na wolnym wybiegu trzeba karmić?

Tę kurę ktoś naprawdę celowo wyhodował Czy kury na wolnym wybiegu trzeba karmić? Takie pytanie otrzymałem w jednym z maili. Odpowiedź zdaje się być prosta: tak, lub nie. Niestety krótka, jednowyrazowa odpowiedź pewnie by Czytelników i twórcę pytania nie zadowoliła, nie mówiąc już o robotach Googla ;), więc odpowiem wymijająco Zacznę od tego jak to […]

Dynamiczne akumulatory

To nie żaden chwast, tylko wartościowy dynamiczny akumulator. Dynamiczny akumulator – ta dość dziwna nazwa nie jest określeniem jakiegoś nowego szybko ładującego się rodzaju akumulatora samochodowego. Nie ma nawet nic wspólnego z prądem elektrycznych. Dynamiczny akumulator z ang. (Dynamic accumulator) to roślina, która ma zdolność do akumulacji (stąd nazwa:) określonych pierwiastków z gleby. Często wykorzystuje […]