Jak wyhodować konia czempiona? Jeden ważny składnik sukcesu

Koń champion konie achałtekińskie

Australijski koniarz i ranczer Peter Andrew napisał książkę „Back from Brink”, która była apelem do jego rodaków, by oszczezali wodę za pomoca praktyk rolnictwa ekologicznego. Andrew odwiedził Anglię w latach 60-tych by zobaczyć słynną Beech Houe Estate w New Market, Suffolk, będąca w posiadaniu Lorda Derby i jednocześnie domem dla odnoszących największe sukcesy ogierów. Jednym […]

Jak szybko i tanio ocenić jakość oprysków bez wysyłania roślin do laboratorium?

Czytelnik Piotr napisał kilka tygodni temu na gg z zapytaniem o różne opryski. Czy warto je stosować? Pół biedy jeśli jakiś nie działający produkt kupi ogrodnik, który chce mieć bardziej smaczną pietruszkę i marchewkę, ale zważywszy, że wiele z tych produktów usiłuje się sprzedać rolnikom za grube pieniądze, to dobrze byłoby mieć jakiś obiektywny sposób […]

Jak uprawiać najsmaczniejsze i najzdrowsze owoce i warzywa, które są bogate w minerały i witaminy?

Zywnośc bogata w przeciwutleniacze

Jak wcześniej obiecałem podaję dokładną listę tego co i w jakich proporcjach powinno być w glebie by owoce i warzywa: Były najsłodsze Były najsmaczniejsze Miały najwięcej witamin Miały najwięcej minerałów Miały najwięcej antyoksydantów Miały najwięcej flawonoidów Po prostu były najlepsze … a oprócz tego przyspieszyć wytwarzanie humusu w glebie w czasie gdy rosną u Ciebie […]

Czy umiejscowienie i koncentracja nawozów w glebie ma znaczenie?

Wszyscy wiemy (choć niektórzy się i innych oszukują), że rozmiar ma znaczenie. No, ale czy nie zastanawialiście się nad tym czy koncentracja (w sensie stężenia) również się liczy? Jak się okazuje tak. Zwłaszcza gdy mowa o koncentracji nawozów w glebie!   Wpływ koncentracji nawozów na wzrost roślin Pewnie myślicie, że Permakulturnik znowu Amerykę odkrył – […]

Gleba jak przetarta wegetariańska zupka czy szwedzki bufet? O rozpuszczalności i dostępności nawozów

Rura zatkana przez korzenie

Po przeczytaniu tego wpisu dowiesz się o tym: Czy można nawozić fosforem i wapniem w tym samym czasie? Czy nawóz musi być rozpuszczalny w wodzie by rośliny mogły go wykorzystać? Jak uprawiać rośliny o różnych preferencjach co do pH gleby na tym samym obszarze (bardzo istotne jeśli chce się stworzyć produktywny leśny ogród)? Do niedawna […]

O minerałach, naukowcach i dziewkach sprzedajnych.

Dzisiejszy wpis będzie dużo mniej praktyczny a nieco bardziej filozoficzny. Chciałbym podzielić się z Czytelnikami pewnymi przemyśleniami do których doszedłem w wyniku zgłębiania tematyki żyzności gleby, zdrowia roślin, zwierząt i ludzi. Z góry uprzedzę, że ja nie z tych, co twierdzą, że wszystkim chorobom świata da się zapobiec jedząc odpowiednią, zdrową żywność (choćby z tego […]

Wapń i potas – jak ich proporcje wpływają na zdrowie roślin i zwierząt?

Kość krzyżowa krowy która miała defycyty wapnia w diecie w czasie ciąży i laktacji

Stany Zjednoczone mają klimat i gleby dzięki którym możemy się wiele nauczyć o tym co tworzy żyzną glebę i co (naturalnie) sprawia, że gleba przestaje być żyzna. Co ciekawe, te same czynniki, które powodują, że gleba staje się żyzna, gdy oddziałują na glebę zbyt mocno przyczyniają się do jej degradacji (z żyznościowego punktu widzenia). Jak […]

Dlaczego żywność o wyższej wartości odżywczej smakuje lepiej? Kilka rozważań o współczynniku Brix’a

Zawartość minerałów w warzywach i owocach

Nie jest dla moich Czytelników zaskoczeniem, że żywność może mieć różną wartość odżywczą. Na przestrzeni lat dało się to poczuć. Do pewnego stopnia można też to zmierzyć szkiełkiem i okiem…   Swoją drogą czy to nie śmieszne, że na znalezienie tzw. „lekarstwa” na raka wydaje się dziesiątki miliardów dolarów rocznie, a badania nad związkiem między […]

Mączka granitowa – tani, ogólnodostępny i dobry nawóz zawierający mikroelementy i pierwiastki śladowe

Zawartość metali ciężkich i pierwiastków śladowych w granicie bazalcie piasku wapieniu

Niedawno przeczytałem książkę „Bread from Stones” („Chleb z kamienia” w oryginale „Brot aus Steinen”. Pod linkiem można ściągnąć za darmo) Julius Hensel’a. Ta napisana pod koniec XIX publikacja opowiada w skrócie o niesamowicie korzystnych efektach stosowania różnych mączek skalnych (czyli zmielonych skał, kamieni itp.) do nawożenia pol. Ten autor, który żył (1844-1903?) w czasie gdy […]

Pionierzy rolnictwa ekologicznego – Wiliam A. Albrecht

Czytając i słuchając rożnych materiałów dotyczących rolnictwa ekologicznego wielokrotnie natknąłem się na nazwisko dr. Wiliam A. Albrechta. Zwykle wypowiadane było  z nabożna prawie że czcią. Ta „wiara” ma jednak podstawy wynikające z jego rozległej wiedzy, którą przedstawiał w ten sposób, by zwykły człowiek/rolnik/ogrodnik/ranczer (Wiliam A. Albrecht był Amerykaninem) był w stanie ją zrozumieć. Ilość wiedzy […]