Jeden z Czytelników wysłał mi maila z zapytaniem: Ile świń może maksymalnie przypadać na hektar lasu? Prawidłowa odpowiedź na to pytanie brzmi: To zależy! Mam jednak wrażenie, że nie takiej odpowiedzi ten Czytelnik oczekiwał, więc nieco rozwinę… Na podobnej zasadzie nie można odpowiedzieć jednoznacznie na pytanie: Ile krów może maksymalnie przypadać […]
Stany Zjednoczone mają klimat i gleby dzięki którym możemy się wiele nauczyć o tym co tworzy żyzną glebę i co (naturalnie) sprawia, że gleba przestaje być żyzna. Co ciekawe, te same czynniki, które powodują, że gleba staje się żyzna, gdy oddziałują na glebę zbyt mocno przyczyniają się do jej degradacji (z żyznościowego punktu widzenia). Jak […]
Choć największe fale upałów mamy już za sobą, warto jednak przypomnieć kilka faktów o ściółkowaniu roślin. Chcę zwrócić uwagę na te kwestie, bo wielu ludziom wydaje się, że ściółkują swój ogród, a tak naprawdę robią coś… innego, lub ściółkują materiałem, który w danych warunkach (słonecznej i gorącej aury) jest mocno „nieoptymalny”. O co chodzi? Ano […]
Dzisiejszy wpis będzie traktował o gnoju i łąkach… The return from cows and sheep in cheese is worth much money every day in the season, without calves and lambs, and without the manure, which all return corn and fruit. Przychody ze sprzedaży sera krowiego i owczego warte są dużo więcej pieniędzy w czasie sezonu, [jednak […]
Co to jest hugelkultur’a? Jakiś czas temu znalazłem informacje o (Czytelnicy wybaczą, że użyję angielskiego) hugelkulture raised bed. Samo słowo hugelkulture pochodzi z języka niemieckiego i zostało upowszechnione przez Seppa Holzera. Oznacza mniej więcej “pagórkowatą uprawę”. Hugelkulturowa grządka jest odmianą wzniesionej grządki (czym jest wzniesiona grządka możesz przeczytać tutaj). Istotną różnicą miedzy konwencjonalną wzniesioną grządką […]
Gildiom roślinnym zostały poświęcone co najmniej 2 wpisy (Gildie roślinne a permakultura oraz Permakultura i leśne ogrody cz. 10 – Gildie roślinne I). Dzisiaj podzielę się z Czytelnikami m.in. „przepisem” dotyczącą kolejnej gildii – gildii dla orzecha włoskiego. Nie to będzie jednak najcenniejszą rzeczą jaką moim zdaniem będzie można wynieść z tego wpisu. Opiszę „od […]
Na jednym z portali Czytelnik mojego tekstu zadał mi pytanie dotyczącym permakulturowego rozwiązania problemu uprawy suchego, piaszczystego, południowego stoku „na którym bez podlewania nic nie rośnie”. Myślę, że taki problem może mieć więcej Czytelników, dlatego warto odpowiedzi poświęcić więcej miejsca i czasu tu, na łamach naszego bloga. Zacząć należy od tego co jest istotą problemu […]
Tradycyjny, nieekologiczny płyn do mycia naczyń – teraz również o zapachu rumiankowym. Dlaczego nie warto kupować „ekologicznych” środków czyszczących, piorących, myjących jeżeli wykorzystuje się szarą wodę w swoim ogrodzie/gospodarstwie? Substancją czynną w większości konwencjonalnych środków czyszczących są detergenty . Sprawiają one, że brud czy tłuszcz „odkleja się” od tkaniny/rzeczy. Większość detergentów zawiera w swoim składzie […]
Jesień to czas zbiorów i przygotowania ogrodu do zimy – często oznacza to wytężoną pracę. Chciałbym tym wpisem zainspirować Was do tego by pewne rzeczy sobie „odpuścić”. Mam nadzieję, że przedstawię dlaczego takie leniwe podejście jest lepsze od bycia pracowitym. Zwykle bycie leniwym jest źle postrzegane, dlatego trzeba sobie do tego lenistwa dorobić jakąś ideologię […]
Leśny ogród można założyć w wielu różnych miejscach. Zdarza się, że jednym z punktów wyjścia jest sad. Często mocno zdziczały i zarośnięty. Oznacza to, że ekosystem tego sadu jest już na dalszym etapie sukcesji ekologicznej niż byśmy tego chcieli. Nierozsądne byłoby wycinanie wszystkich drzew i sadzenie w ich miejsce nowych – przecież na pierwsze plony […]